麥穗是是平安的代表，人們常說歲數(shù)平安，“穗”與“歲”同音；麥穗又稱為大麥，兩個詞之間有諧音關(guān)系，生意開業(yè)或百貨商店開業(yè)時會贈送麥穗，意味著生意興??；結(jié)婚的時候，在新娘戴的頭飾上放百合和麥穗，象征著五谷豐登、百年好合，我國種植麥子的面積很大，有時會用麥穗表示很多農(nóng)民朋友。

麥穗在西方神話故事中有著美好的寓意，由瑟雷斯女神負(fù)責(zé)的麥穗象征豐收，賦予鉆石珠寶作品豐盈美感。小麥可以用作切花，也可以用作花束中的裝飾和插花配材。

麥穗是象征新生、富裕、幸運、繁榮、無限創(chuàng)造力的永恒要素。麥穗無論是東方還是西方，都有豐收和希望的意思。